Italia, Toscana
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Vermentino – Bolgheri doc, Tenuta Guado al Tasso

Vini bianchi

100 % Vermentino

12.5

6 | Cartone

Non Disponibile

CHF19.90
Non Disponibile
SKU
1241807522
Notizie di degustazione
Giallo paglierino, chiaro e brillante. Mostra un bouquet seducente che appare meravigliosamente fresco e invitante, con note esotiche e agrumi maturi. Nel complesso è speziato e floreale, con un intenso profumo di bergamotto. Al palato è piacevolmente vivace. Ritornano i sentori esotici, un pizzico di bergamotto e sottili note vegetali. Un vino fresco e succoso con un’acidità molto ben integrata. Il finale è persistente.
Fatti
1241807522 Fruttato, Floreale leggero, secco Aperitivo / Finger food Non in legno, in acciaio fino a 5 anni Sughero naturale
2
Gambero Rosso
17
Schweizer Weinzeitung
Dettagli
Al naso è speziato e floreale con note di frutta esotica, agrumi maturi e zucchero candito. Al palato è fresco, succoso e vivace con un’acidità molto ben integrata e un finale lungo. Il vino viene affinato esclusivamente in vasche di acciaio (inox).
Raccomandazioni
Ottimo come aperitivo, con o senza antipasti, ma anche con piatti di pesce.
Vinificazione
Dopo la raccolta, una parte degli acini viene pressata delicatamente, l’altra parte viene sottoposta a sfecciatura a una temperatura di 5 °C per circa sei ore. Le due partite vengono poi unite e lasciate fermentare a temperatura controllata inferiore di 18 °C. Segue l’affinamento sempre in vasche di acciaio (inox).
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Marchio Antinori
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