Giallo limone scarico con riflessi dorati. Al naso è seducentemente fruttato, con note di pesca bianca e mela rossa. Al palato mostra una bella mineralità e una gradevole succosità con una chiara nota di albicocca. Un vino molto ben bilanciato con molto smalto.
Fatti
1392007524
Fruttato, Floreale
leggero
Aperitivo / Finger food, Pesce
fino a 5 anni
Dettagli
Questa meravigliosa cuvée è sinonimo di frutta pronunciata e smalto delicato. Il profumo è intenso, con note di pesca bianca e mela rossa che danno al vino grande tono. Al palato predominano note di albicocca e accenti minerali. La texture è setosa. Freschezza e cremosità sono in perfetta armonia.
Raccomandazioni
Da abbinare a fritture di pesce di mare, risotti di verdure o da gustare come aperitivo.
Vinificazione
Le uve vengono fatte fermentare sulle bucce. L’affinamento avviene in vasche di acciaio (inox) sulle fecce fini.
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