Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime in tutta la sua eleganza con note di frutti gialli maturi, pera e bergamotto, avvolte da una delicata mineralità. Fresco e corposo al palato, con una consistenza scioglievole, estremamente delicato e con note succose fruttate e speziate. Finale lungo trainato da un’elegante acidità.
Fatti
1285607524
Fruttato, Floreale, Speziato
corposo, secco
Aperitivo / Finger food, Pollame, Pesce, Leggero
Non in legno, in acciaio
fino a 5 anni
Dettagli
Al naso si esprime in tutta la sua eleganza con note di frutti gialli maturi, pera e bergamotto, avvolte da una delicata mineralità. Al palato è fresco, corposo e scioglievole.
Raccomandazioni
Una goduria con crostacei e pesce di mare.
Vinificazione
La varietà Torbato (nota anche come Malvoisie de Roussillon) è coltivata in tutta la Sardegna solo dall’azienda vinicola Sella & Mosca. Per una resa aromatica ottimale, le uve pigiate leggermente vengono fatte macerare per un breve periodo di tempo. Il mosto viene quindi fermentato e affinato in vasche di acciaio (inox) termoregolate.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Recensioni (0)Sii il primo a scrivere una recensione
Validate your login