Italia, Toscana
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Scalabrone – Bolgheri rosato doc, Tenuta Guado al Tasso

Vini rosé

13.0

6 | Cartone

Disponibile

CHF19.00
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2241807523
- +
Notizie di degustazione
Rosa brillante. Al naso rivela un profumo lusinghiero e schietto di ciliegia e lampone, a cui si aggiungono le note speziate tipiche del Cabernet Sauvignon. Al palato è abbastanza potente e corposo, con un’acidità invitante e rinfrescante. Aromi di frutti rossi. Persistente e speziato nel finale. Un nobile rosato per la bella stagione.
Fatti
2241807523 Fruttato, Speziato corposo, secco Aperitivo / Finger food, Carne, Pollame, Selvaggina, Pesce Non in legno, in acciaio fino a 5 anni Sughero naturale
92
A. Galloni
Dettagli
Rosato nobile dal colore meraviglioso. Ha un profumo intensamente fruttato di ciliegia e lampone impreziosito da leggere note speziate.​ Al palato è potente, con un’acidità rinfrescante e un finale persistente.
Raccomandazioni
Perfetto come aperitivo, ma ottimo anche con il salmone o i gamberi alla griglia.
Vinificazione
I vitigni vengono piantati separatamente, una volta raggiunta la maturazione desiderata si procede alla vendemmia, quindi l’uva viene pressata per 12-24 ore dopo la pigiatura. La fermentazione e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio (inox). Il vino viene poi brevemente chiarificato ed imbottigliato.
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Marchio Antinori
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