Italia, Friuli-Venezia Giulia
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Sauvignon – Friuli Colli Orientali doc, Torre Rosazza

Vini bianchi

12.5

6 | Cartone

Disponibile

CHF16.50
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1237407523
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Notizie di degustazione
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso sprigiona sentori inebrianti di pompelmo, uva spina ed erba appena falciata, accompagnati da note di basilico tailandese, pesca bianca, scorza di limone e citronella. Al palato è intensamente fruttato con caratteristiche tipiche del Sauvignon Blanc, molto fresco, quasi minerale e meravigliosamente complesso.
Fatti
1237407523 Fruttato, Floreale, Speziato corposo, secco Pesce Non in legno, in acciaio fino a 5 anni
Dettagli
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un bouquet sorprendente che ricorda la salvia, il peperone fresco e il sambuco. Piccante, corposo, ben strutturato e meravigliosamente fresco al palato.
Raccomandazioni
Si sposa divinamente con i crostacei e gli asparagi.
Vinificazione
Dopo la raccolta e un’attenta selezione, le uve vengono pressate e fatte fermentare in vasche di acciaio. Anche l’affinamento avviene in vasche di acciaio (inox) termocontrollate.
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Marchio Torre Rosazza
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