Rosso scuro caratteristico; al naso sprigiona un profumo seducente di frutti rossi, cioccolato nero e caffè. Un vino splendidamente equilibrato con grande struttura ed eleganza. Armonico e morbido al palato, con sentori di frutta matura e una lieve acidità . Il finale è caldo, persistente e molto aromatico.
Fatti
2244007504
Vino di alto livello
Fruttato, Speziato
robusto, elegante, complesso, secco
Carne, Selvaggina
più di 24 mesi in legno, solo in botte di legno
11 anni e oltre
Solo le migliori uve Sangiovese del vigneto Poggio all’Oro vengono utilizzate nelle annate eccezionalmente buone per produrre questo Brunello Riserva. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi compositi di acciaio Horizon di acciaio e rovere francese. Il vino matura poi per 3 anni e 6 mesi per il 70% in botti di rovere francese da 60 Hl e 90 Hl e per il 30% in barrique.
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