Nel calice si presenta in un rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet di frutti rossi, ciliegie, con note di frutta candita e liquirizia. Rotondo, equilibrato e ben strutturato al palato. Mediamente corposo e meravigliosamente fruttato. Il vino si presta letteralmente per un altro sorso!
Fatti
2275015023
Fruttato, Speziato
leggero, secco
Non in legno, in acciaio
fino a 5 anni
Raccomandazioni
Perfetto per trascorrere una serata in compagnia di amici. Da bere con gioia, semplice, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte al giusto grado di maturazione e vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione, effettuata a temperature non superiori a 28°C, dura otto o dieci giorni. La fermentazione malolattica viene completata all’inizio dell’inverno. Segue poi un ulteriore affinamento in vasche di acciaio (inox) per otto mesi e altri quattro mesi in bottiglia, prima della commercializzazione del vino.
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