Rosso rubino medio. Al naso rivela aromi di frutti rossi, un pizzico di ribes nero e una speziatura fine e calda. Al palato, il vino è giovane, fresco, fruttato e spensierato, con tannini finemente intrecciati e una consistenza succosa. Il finale è mediamente lungo e armonico nel retrogusto.
Fatti
2225207521
Biologico, Vegano, sostenibile
Fruttato, Speziato
corposo, secco
Carne, Selvaggina
dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in botte di legno
fino a 5 anni
Dettagli
Un vino caldo e speziato con aromi di frutti rossi. Al palato è fresco, fruttato, spensierato, con tannini finemente intrecciati e una consistenza succosa. Viene affinato in vasche di cemento e piccole botti di legno.
Raccomandazioni
Si abbina bene con fritture di pollame e risotti.
Vinificazione
Le uve Merlot provengono da varie località intorno a Margreid. Dopo che le uve sono state delicatamente pigiate, il mosto fermenta in vasche di acciaio (inox). La maturazione avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per otto mesi.
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