Italia, Toscana
main-image

Masseto – Toscana igt, Masseto

Vini rossi

15.5

3 | Cassa di legno

Disponibile

CHF775.00 netto n
Disponibile
SKU
2249707521
- +
Fatti
2249707521 Vino di alto livello Fruttato, Speziato, Legno robusto, complesso, secco Carne dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique 11 anni e oltre
100
A. Galloni
99
Decanter
98
James Suckling
95
Parker
19
Vinum
99
Wine Spectator
99
Falstaff
Dettagli
Al mondo esistono pochissimi grandi vini realizzati con uve Merlot al 100%. E il Masseto è uno di questi. Invecchia per 24 mesi in barrique e ulteriori dodici mesi in bottiglia. Al naso emana un profumo concentrato, al palato invece rivela un gusto ricco: un capolavoro senza eguali.
Raccomandazioni
Un pranzo festivo è proprio l’occasione giusta...
Vinificazione
Le uve, raccolte a mano in cassette da 15 kg, sono state accuratamente selezionate a mano su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e poi pressate in modo soffice. Sei diverse parcelle sono state vinificate separatamente. La fermentazione è stata effettuata in vasche di acciaio inox e di legno, seguita da 15-20 giorni di macerazione ad una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C. La fermentazione malolattica è stata poi svolta in botti di rovere nuove al 100%. I diversi lotti sono maturati separatamente durante i primi 12 mesi di invecchiamento. Il vino è stato poi assemblato e rimesso nelle botti per un altro anno, per un totale di 24 mesi. Il vino è stato immesso sul mercato dopo 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Recensioni (0) Sii il primo a scrivere una recensione
0
Marchio Masseto
Menu