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Italia, Piemonte
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Marasco – Barolo docg, Franco M. Martinetti

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Vini rossi

100 % Nebbiolo

15.5

6 | Cartone

Disponibile

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75 cl
2017
CHF72.00
Disponibile
SKU
2214807517
- +
Notizie di degustazione
Rosso rubino intenso, denso. Al naso è ricco ed elegantemente fragrante, con sentori di frutti a bacca scura, spezie calde, un pizzico di frutta secca ed eleganti note tostate. Al palato è compatto e complesso, con tannini levigati e un’acidità delicata. Seduce con aromi di legno pregiato, frutta secca e frutti maturi e scuri. Il finale è lungo e aromatico. Un vino che unisce impeccabilmente pienezza, potenza ed eleganza.
Fatti
2214807517 Vegano Fruttato, Speziato, Legno robusto, complesso, secco Carne, Selvaggina dai 6 ai 24 mesi in legno da 6 a 10 anni Sughero naturale
Dettagli
Un Barolo classico con tannini levigati e un’acidità delicata. Unisce pienezza, potenza ed eleganza. Matura per due anni in barrique e in botti di legno di media capacità.
Raccomandazioni
Questo Barolo nobile e sensuale si sposa meravigliosamente con il brasato di manzo o con un formaggio a pasta molle stagionato.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve Nebbiolo vengono accuratamente pigiate e lasciate fermentare sul mosto. Il vino giovane viene poi invecchiato per due anni in barrique e in botti di legno di media capacità. Il vino affina poi per un altro anno in bottiglia.
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Marchio Franco M. Martinetti
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