Giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso esprime note di pere, meloni, mandorle e un pizzico di bergamotto. Elegante ed estremamente fine. Al palato regala aromi molto freschi, floreali e fruttati (pera e agrumi). Un vino bianco complesso e fresco.
Fatti
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Vitigni autoctoni
Fruttato, Floreale
leggero, elegante, secco
Pesce, Pasta e pizza, Pasti vegetariani
Non in legno, in acciaio
fino a 5 anni
Sughero naturale
Dettagli
Un vino bianco elegante e complesso con note di pera, melone, mandorle e un pizzico di bergamotto. Piacevolmente fresco al palato grazie alla fermentazione e all’affinamento in vasche di acciaio (inox), sprigiona aromi floreali e fruttati.
Raccomandazioni
Il «vino da terrazza» per eccellenza. Si abbina bene anche con antipasti a base di pesce e verdure.
Vinificazione
Al naso rivela note di frutti rossi e qualche accento floreale, Il vino giovane viene poi affinato in vasche di acciaio (inox) per quattro-cinque mesi.
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