Giallo chiaro con riflessi dorati. Fine e delicato al naso. Aromi di pomacee mature, agrumi e fiori secchi. Al palato è deciso, asciutto e con una struttura succosa. Al naso si ripropongono i suoi aromi tipici. Un vino meraviglioso, fresco con un finale vivace e di media lunghezza.
Fatti
1285007523
Fruttato, Floreale
leggero, secco
Aperitivo / Finger food, Pesce, Pasti vegetariani, Leggero
Non in legno, in acciaio
fino a 5 anni
Sughero naturale
Dettagli
Questo Vermentino viene fermentato e affinato in vasche di acciaio (inox). Naso delicato che ricorda mele mature e fiori secchi. Di struttura piuttosto leggera, si presenta al palato grintoso, secco e accompagnato da delicate note di sale marino.
Raccomandazioni
Da gustare giovane e fresco, come aperitivo o con gli antipasti.
Vinificazione
Dopo un’accurata raccolta e pressatura delle uve, il mosto viene fermentato e affinato in vasche di acciaio (inox).
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