Italia, Toscana
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Il Bruciato – Bolgheri doc, Tenuta Guado al Tasso

Vini rossi

14.0

6 | Cartone

Scorte in esaurimento

CHF28.00
Disponibile
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2250107522
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Notizie di degustazione
Rubino scuro e intenso. Naso intenso, denso, quasi esplosivo. Sprigiona profumi di frutti di bosco maturi e cassis, moka, fumo caldo, oltre a note delicate e sottili di cocco, vaniglia e accenti tostati.​ Un vino grande, avvolgente e aromatico con grande smalto e una consistenza robusta. Il finale è lungo e decisamente aromatico. Un eccellente rappresentante della Maremma, che si contraddistingue per il suo forte carattere regionale a un prezzo accettabile.
Fatti
2250107522 Fruttato, Speziato, Legno corposo, secco Aperitivo / Finger food, Carne, Selvaggina, Pasta e pizza, Pasti vegetariani, Cucina asiatica dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique fino a 5 anni
Dettagli
Dopo l’assemblaggio, il vino giovane matura in barrique per otto mesi.​ Il profumo dei frutti di bosco maturi, le spezie deliziosamente dolci e il sottile accento di menta lo rendono seducente e convincente, così come il finale e il retrogusto fruttati. Un eccellente ambasciatore della Maremma!
Raccomandazioni
Delizioso con primi piatti sostanziosi e qualsiasi preparazione di carne.
Vinificazione
Dopo la diraspatura e una pressatura soffice, i diversi vitigni vengono vinificati separatamente. La fermentazione alcolica avviene in barrique da 225 litri (Allier e Tronçais) e in vasche di acciaio (inox). Dopo l’assemblaggio, il vino giovane matura in barrique per otto mesi.​
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Marchio Antinori
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