Illumina il calice con il suo bellissimo colore rosa tenue con sfumature violacee.
Al naso, il vino rivela aromi di frutti di bosco, lampone e fragola, oltre a delicate sfumature floreali.
Al palato, il vino si presenta con un inizio succoso e un’acidità frizzante mentre predomina la gradevole leggerezza dei frutti di bosco. Un vino estivo dal grande smalto con un lungo finale minerale.
Fatti
2222907523
Fruttato
secco
Aperitivo / Finger food, Pollame, Pesce, Pasti vegetariani
fino a 5 anni
90
Falstaff
Dettagli
Il Gemma di San Leonardo nasce come omaggio a Gemma de Gresti, che all’inizio del XIX secolo era la proprietaria della cantina. Questa donna forte e coraggiosa salvò la vita di innumerevoli persone durante la Prima Guerra Mondiale.
È un vino nato per essere elegante ma allo stesso tempo decisamente fresco. Un vino che rende onore a questa straordinaria donna trentina.
Raccomandazioni
Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce e gamberi
Vinificazione
Dopo una breve macerazione di tre ore, le uve vengono accuratamente pressate. La fermentazione avviene a temperatura controllata per 10 giorni. Il vino giovane matura poi sui lieviti in vasche di acciaio (inox) per 6 mesi.
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