Colore giallo paglierino, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante con note floreali-fruttate che ricordano la mela e la pesca. Al palato si caratterizza per la sua vivacità e freschezza, a cui si aggiungono un buon equilibrio e una spiccata eleganza.
Fatti
3444807500
Fruttato, Speziato
corposo, secco
Pesce, Formaggi
Non in legno, in acciaio, Rifermentazione in bottiglia
fino a 5 anni
Sughero naturale
90
DoctorWine
2
GamberoRosso
91
Parker
92
Falstaff
Dettagli
Freschezza vivace, eleganza pronunciata. Questo Franciacorta conquista il palato con note floreali e fruttate che ricordano la mela e la pesca. L’affinamento avviene in vasche di acciaio (inox) e 24 mesi in bottiglia.
Raccomandazioni
Ottimo con le tagliatelle al salmone o un piatto di insalata con straccetti di pollo.
Vinificazione
La prima fermentazione alcolica del mosto d’uva viene condotta in vasche di acciaio (inox). Nei successivi 24 mesi, viene avviata la seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Recensioni (0)Sii il primo a scrivere una recensione
Validate your login