Italia, Trentino
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Fojaneghe – Vigneti delle Dolomiti rosso igt, Conti Bossi Fedrigotti

Vini rossi

13.5

6 | Cartone

Non Disponibile

CHF28.00
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SKU
2223507516
Notizie di degustazione
Rosso porpora intenso con riflessi viola. Al naso è estremamente esuberante, con note complesse di prugne secche, fumo di camino e molte spezie. Al palato si impone potente, a partire dall’acidità perfettamente integrata e dai tannini rotondi. Conquista il cuore e il palato con note di frutti di bosco e potenti aromi tostati. Un vino molto ben equilibrato con un carattere indipendente e un finale lungo.​
Fatti
2223507516 Biologico Fruttato, Speziato robusto, secco Carne, Selvaggina dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique 11 anni e oltre Sughero naturale
94
Doctor Wine
Dettagli
Il biglietto da visita della nobile famiglia Bossi Fedrigotti viene affinato in barrique francesi per 18 mesi. Il profumo di questo elegante vino è ricco e complesso con note di frutta secca e spezie. Al palato è potente, armonico ed elegante.
Raccomandazioni
Accompagna con carattere la carne arrosto di cottura media. Ottimo anche con gli gnocchi al parmigiano.
Vinificazione
Le diverse varietà di uva vengono raccolte separatamente e fermentate in vasche di acciaio (inox) dopo la pressatura. Dopo l’assemblaggio, il vino matura in barrique per circa 18 mesi.
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