Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è molto fine e persistente. Al naso è fruttato, ricco, una complessa coltre di aromi. Al palato mostra una gradevole struttura. L’invecchiamento in grandi botti di rovere austriaco conferisce alla Riserva un ampio spettro di impressioni che conquistano il cuore e il palato con la loro originalità. Al palato si confermano anche note di pane tostato, lievito, ananas e spezie calde. Variegato nell’espressione gustativa ma perfettamente equilibrato. Finale molto lungo.
Fatti
3448507515
Vegano, Vino di alto livello
Speziato
complesso
da 6 a 10 anni
93
WineSpectator
Dettagli
Uno Spumante millesimato dalla struttura eccezionale, una sintesi affascinante di innovazione e tradizione. Uno spumante estremamente complesso. Eleganza sapientemente abbinata ad aromi seducenti che provengono dalla conservazione in botti di legno.
Raccomandazioni
Ottimo non solo per l’aperitivo, ma anche con cibi come risotti, carni bianche o pesci aromatici.
Vinificazione
Questa grande Riserva è il risultato di oltre cento anni di tradizione della casa, rappresentata con orgoglio dalla famiglia Lunelli. È un Trentodoc dalla struttura eccezionale, che nasce esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà. Affascinante sintesi di tradizione e innovazione, è l’unica etichetta Ferrari la cui prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco. L’affinamento in legno conferisce allo spumante più corpo, un’accattivante complessità gustativa e un’armoniosa morbidezza. La Riserva Lunelli viene affinata in bottiglia per almeno sette anni prima di essere messa in vendita.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Recensioni (0)Sii il primo a scrivere una recensione
Validate your login