Rosso rubino scuro. Al naso sprigiona note di bacche e more dolci, con sottili accenti di cioccolato fondente e spezie calde. L’attacco al palato è lusinghiero, caldo e fruttato. Ritornano le note di bacche scure e gli accenti speziati. Corposo, con una consistenza avvolgente. Finale medio-lungo. Un vino semplice e beverino.
Fatti
2272407523
Fruttato, Speziato
leggero, secco
Leggero
Non in legno, in acciaio
da 6 a 10 anni
Sughero naturale
Dettagli
Sentori di mora dolce, con sottili note di cioccolato e spezie. Un vino corposo che lusinga il palato, semplice e beverino. Viene affinato esclusivamente in vasche di acciaio (inox), il che consente di preservarne la freschezza.
Raccomandazioni
Si abbina divinamente con piatti a base di pomodori, olive ed erbe aromatiche.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte fermentare sull’uva macerata. L’affinamento avviene in vasche di acciaio (inox) a temperatura controllata.
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