Italia, Toscana
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Cum Laude – Toscana igt, Banfi

Vini rossi

14.5

6 | Cartone

Disponibile

CHF20.50
Disponibile
SKU
2244607522
- +
Notizie di degustazione
Dunkles Purpurrot. Dicht und verführerisch mit dezenter Nasensüsse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimmtes Brombeer- und Pflaumenkonfitürenbouquet, untermalt von dezenten Lakritze- und Tabaknoten. Am Gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, perfekt ausbalancierte Säure. Dichte, samtige Tannine von hoher Qualität. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und ausgewogen. Ein Wein mit gutem Alterungspotenzial.
Fatti
2244607522 sostenibile Fruttato, Speziato, Legno corposo, secco Carne, Formaggi dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique fino a 5 anni Sughero naturale
Dettagli
Eine schmeichelnde, fruchtbetonte Assemblage, zwölf Monate in französischen Barriques verfeinert. Dichte, samtige Tannine, gutes Alterungspotenzial – viel Wein für wenig Geld.
Raccomandazioni
Zu Parmaschinken, Lasagne, weissem und rotem Fleisch.
Vinificazione
Das Traubengut wird separiert nach Sorte temperaturkontrolliert in grossen Stahltanks mit Holzeinsätzen, sogenannten Horizon Hybrid-Tanks vergoren. Der Sangiovese wird kurz in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern ausgebaut und die anderen Sorten in 350 L-Barrqiues aus französischer Eiche.
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Marchio Banfi
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