Argentina, Mendoza
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Corbec – Tinto de Argentina, Masi Tupungato

Vini rossi

70 % Corvina, 30 % Malbec

13.0

6 | Cartone

Scorte in esaurimento

Prezzo speciale CHF23.00 netto n Prezzo normale CHF29.00
Disponibile
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2561007520

20%

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Notizie di degustazione
Nel calice si presenta in un rosso ciliegia intenso con riflessi leggermente violacei. Al naso si esprime un bouquet sensuale e profondo che ricorda la prugna, il cioccolato nero e le spezie di pan di zenzero. Al palato è corposo e concentrato, con molta frutta scura e note speziate. I tannini sono molto ben integrati. Il finale è pieno di carattere e di lunga persistenza.
Fatti
2561007520 Biologico, Vegano Fruttato, Speziato, Legno corposo, secco Carne, Pasta e pizza dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique, con uve essiccate fino a 5 anni
Dettagli
Le uve vengono appassite su graticci in locali ventilati, vinificate separatamente e, dopo l’assemblaggio, affinate in barrique per 18 mesi. Il risultato è un vino sensuale e concentrato con frutti scuri e spezie eleganti.​
Raccomandazioni
Si abbina bene con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.​
Vinificazione
Dopo una rigorosa selezione, le uve vengono appassite su graticci in locali ben ventilati per 22 giorni (come per l’Amarone). In questo modo perdono fino al 30% del loro peso originario. Successivamente avviene la fermentazione alcolica per circa 30 giorni. Il vino viene affinato in barrique francesi per 18 mesi e poi assemblato.
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