Giallo intenso con riflessi dorati. Perlage fine, regolare e persistente. Al naso rivela un profumo seducente di crosta di pane, scorza d’arancia e spezie calde. Conquista il palato con una spuma delicata. Croccante, fresco, con un’acidità vivace. Aromi di mela verde e pesca. Elegante, rinfrescante e persistente nel finale.
Fatti
3443507515
Vegano
Fruttato, Speziato
corposo, secco
Carne, Formaggi
Non in legno, in acciaio, Rifermentazione in bottiglia
fino a 5 anni
Sughero naturale
92
DoctorWine
Dettagli
Giallo intenso con riflessi dorati. La spuma è fine e delicata. Inebria il naso con seducenti profumi di scorza d’arancia, mela, pesca e spezie calde. Al palato è fresco, complesso ed elegante.
Raccomandazioni
Ottimo come aperitivo o per accompagnare un menù festivo.
Vinificazione
Le uve dalle quali si ottiene questo elegante spumante provengono da vigneti accuratamente selezionati del Trentino. I vigneti sono costantemente battuti dal noto vento del Lago di Garda «Ora».
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