Francia, Champagne
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Champagne Cuvée Grand Rosé – Brut, Jeeper

Vini spumanti

12.0

6 | Cartone

Disponibile

CHF59.00 netto n
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3622207500
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Notizie di degustazione
Nel calice brilla in un delicato rosa chiaro. Il profumo di pesche e rose avvolge e seduce il naso, mentre il rosato accarezza il palato con la delicata morbidezza dei frutti rossi. Una dolce goduria per il palato con una lunghezza sottile.
Fatti
3622207500
Dettagli
La potenza e l’eleganza tipiche del Jeeper sono riflesse già nel nome, un omaggio ai veicoli fuoristrada con cui i proprietari inizialmente risalivano i vigneti. Il Grand Rosé è uno champagne premium molto sensuale e femminile prodotto con uve Chardonnay e Pinot nero e caratterizzato da note fruttate.
Raccomandazioni
Perfetto con l’aperitivo e con i vari antipasti serviti con esso: sfogliatine, involtini di salmone, cocktail di gamberi…
Vinificazione
Le uve vengono selezionate e raccolte a mano. Una parte dello Chardonnay viene affinato in botti di rovere di Borgogna. Alla fermentazione malolattica seguono quattro anni di affinamento in bottiglia. Il risultato è uno champagne a basso contenuto di zuccheri (6 g/litro).
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