Italia, Toscana
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Brunello di Montalcino docg, Pian delle Vigne

Vini rossi

14.5

1 | Cassa di legno

Non Disponibile

CHF125.00
Non Disponibile
SKU
2245715018
Notizie di degustazione
Intensives Rubinrot. Komplexes, dichtgewobenes Bouquet. Duftet nach Brombeeren, Gewürznelken, etwas Unterholz, schwarzem Trüffel, getrocknetem Obst und Nüssen. Dazu Nuancen von Vanille und Kakao. Am Gaumen zeigt er eine volle und samtige Struktur. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Feingliedrig und ausgewogen, mit viel Schmelz und Finesse. Ein herrlicher, nachhaltiger Brunello.
Fatti
2245715018 Vino di alto livello Fruttato, Speziato, Legno robusto, secco Carne, Selvaggina più di 24 mesi in legno, solo in botte di legno da 6 a 10 anni Sughero naturale
92
A. Galloni
17
Vinum
94
Wine Spectator
Dettagli
Ein sehr elegantes Gewächs mit Noten von reifer Frucht, Kirsche und Pflaume sowie Trockenobst, kandierter Frucht und Gewürz. Im Gaumen weiche Tannine und eine angenehme Säure.
Raccomandazioni
Dieser Brunello nimmt es mit Rindfleisch ebenso auf wie mit Kalb oder Lamm.
Vinificazione
Nach sorgfältiger Lese und strenger Selektion von Hand werden die Sangiovese-Trauben entrappt und im thermokontrollierten Edelstahltank vergoren. Anschliessend wird der Jungwein mehr als 24 Monate in grossen Holzfässern mit Fassungsvermögen zwischen 800 und 2100 Litern ausgebaut. Nach abgeschlossener Vinifikation verfeinert sich der Wein weitere sechs Monate in der Flasche.
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Marchio Antinori
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