Italia, Piemonte
main-image

Brachetto d'Acqui docg, Braida

Vini da dessert

100 % Brachetto

5.5

6 | Cartone

Disponibile

CHF15.00
Disponibile
SKU
3442007523
- +
Notizie di degustazione
Vino dolce dalla schiuma allegra e vivace e dal bel color rosso porpora con perlage persistente. Al naso esprima un bouquet ricco e aromatico che ricorda i frutti rossi maturi e le rose appassite. Fruttato, dolce al palato, ha un delizioso sapore di fragoline di bosco ed è ben bilanciato con una lieve acidità briosa.
Fatti
3442007523 Vegano, Vitigni autoctoni, sostenibile Fruttato, Speziato leggero, amabile Aperitivo / Finger food, Cucina asiatica, Formaggi, Vini da dessert, Leggero, Piccante Non in legno, in acciaio, Metodo charmat fino a 5 anni Tappo a vite
Dettagli
Sorprendi i tuoi ospiti con uno vino spumante dal colore rosso porpora! Al naso ricorda i frutti rossi maturi e le rose, con delicate note di frutti di bosco e un’acidità tonificante al palato.​
Raccomandazioni
Non può mancare sulla tavola degli appassionati di cioccolato! Prova ad accompagnarlo con un tiramisù alle fragole.
Vinificazione
La fermentazione avviene in vasche di acciaio (inox) a temperatura costantemente controllata e viene poi interrotta per evitare il consumo totale degli zuccheri e mantenere la ricercata dolcezza. Il Brachetto viene imbottigliato sotto pressione in lotti per preservarne la freschezza e mantenere inalterate le sue caratteristiche aromatiche. Il vino affina quindi in bottiglia per alcune settimane.
Recensioni (0) Sii il primo a scrivere una recensione
0
Marchio Braida
Menu