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Svizzera, Ticino
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Biasca Premium Merlot del Ticino doc, Gialdi Vini SA

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Vini rossi

100 % Merlot

13.5

6 | Cartone

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CHF24.00
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2173007520
Notizie di degustazione
Rosso rubino profondo. Estremamente intenso e complesso. Sprigiona sentori fruttati di mirtilli, fragoline di bosco, more, prugne, accompagnati da aromi di spezie, note tostate e leggeri sentori mentolati. Corposo, morbido e fruttato al palato, con tannini di ottima quantità e qualità. Elegante, ben strutturato con un finale equilibrato e di lunga persistenza.
Fatti
2173007520 Speziato corposo, secco Aperitivo / Finger food, Pollame, Pesce, Pasti vegetariani, Formaggi, Leggero breve affinamento in legno, solo in barrique, in acciaio Sughero naturale
Vinificazione
Affinamento tradizionale con fermentazione sulle bucce da 8 a 12 giorni in vasche di acciaio inox a una temperatura compresa tra 28 e 30 °C. La maturazione avviene per oltre 10 mesi in barrique di uno o due anni.
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Marchio Gialdi Vini SA
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