Italia, Toscana
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Aska – Bolgheri doc, Banfi

Vini rossi

14.0

6 | Cartone

Scorte in esaurimento

CHF27.00
Disponibile
SKU
2251507521
- +
Notizie di degustazione
Rubino intenso e trasparente, con riflessi violacei. Al naso si esprime con aromi fruttati intensi, maturi e ben proporzionati. Ricorda il profumo delle prugne, delle ciliegie e delle more. Al palato è invitante, delicato e succoso, con una struttura solida e tannini delicati e ben integrati. Frutti maturi a bacca nera, eleganti e deliziosi. Finale piacevolmente lungo.
Fatti
2251507521 sostenibile Fruttato, Speziato corposo, secco Carne, Selvaggina dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in botte di legno da 6 a 10 anni Sughero naturale
Dettagli
Dieci mesi in barrique permettono a questo blend di Cabernet di maturare in un vino elegante, ben strutturato, concentrato, capace di invecchiare ottimamente.
Raccomandazioni
Ormai lo sanno tutti: il Cabernet si sposa benissimo con il manzo arrosto.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte separatamente, vengono macerate per un breve periodo di tempo e fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12-14 giorni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Seguono dieci mesi di affinamento in barrique di rovere francese da 225 L e 350 L.
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Marchio Banfi
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