Il Merlot in purezza è brillante, di colore rosso rubino, denso e complesso all’olfatto. Le sue note di ciliegie scure, more, petali di rosa essiccati, tabacco dolce e cioccolato fondente sono avvolte da un tocco di menta. Al palato si dispiega un bouquet potente e complesso con raffinati aromi tostati. Un godimento puro, grazie al finale meravigliosamente lungo e allo straordinario equilibrio di questo vino.
Fatti
2247407520
Vino di alto livello
Fruttato, Floreale, Speziato
corposo, complesso, secco
Carne, Pollame, Selvaggina, Pasta e pizza, Pasti vegetariani, Cucina asiatica
dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique
11 anni e oltre
Sughero naturale
93
Falstaff
Dettagli
100% Merlot, 100% gusto! Produciamo l’Antenata solo nelle migliori annate. Al naso esprime un raffinato bouquet di ciliegia, mora e rosa. Al palato rilascia fini aromi tostati.
Raccomandazioni
Ottimo con una tagliata di manzo e pasta al tartufo.
Vinificazione
Le uve Merlot del vigneto «Santa Maria» vengono rigorosamente selezionate e fermentate sul mosto in vasche di acciaio inox dopo la vendemmia. Il vino giovane viene poi invecchiato in barrique francesi per dodici mesi e in bottiglia per altri dodici mesi. Un omaggio all’arte del vino: questo Merlot nobile ed elegante viene prodotto solo nelle migliori annate. Con il nome «Antenata», vogliamo ricordarvi l’atemporalità e i valori, nonché la tradizione millenaria della vinificazione e portarla nel futuro.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Recensioni (0)Sii il primo a scrivere una recensione
Validate your login