Cile, Valle del Maipo
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Albis – Maipo Valley, Haras de Pirque

Vini rossi

14.5

6 | Cassa di legno

Disponibile

CHF58.00
Disponibile
SKU
2583007520
- +
Notizie di degustazione
Rosso rubino denso, quasi impenetrabile. Al naso è ampio e gradevole. Note intense di frutti maturi e legni nobili. Un profilo aromatico meravigliosamente elegante e fitto allo stesso tempo. Al palato si impone con il suo grande smalto, per poi rivelare intensi aromi di frutti di bosco e note tostate. Aromatico e persistente al palato. Vale assolutamente la pena decantare!
Fatti
2583007520 Fruttato, Speziato, Legno corposo, secco Carne dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique da 6 a 10 anni Sughero naturale
93
A. Galloni
94
Doctor Wine
Dettagli
Questo assemblaggio invecchia per 18 mesi in barrique di rovere francese. Al naso risulta ampio, gradevole, con note intense di frutta matura e accenti di legni nobili. Meravigliosamente elegante al palato con grande smalto. Vale assolutamente la pena decantare!
Raccomandazioni
Il coronamento di un’ottima bistecca alla griglia.
Vinificazione
Le uve vengono lavorate immediatamente dopo l’arrivo in cantina. Le uve completamente mature vengono macerate per cinque giorni a bassa temperatura. Segue la tradizionale fermentazione in rovere francese per circa 20 giorni. Dopo la fermentazione, i due vini giovani, Cabernet Sauvignon e Carménère, vengono assemblati e affinati in barrique di rovere francese per 18 mesi.
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Marchio Antinori
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