Cile, Valle del Maipo
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Albis – Maipo Valley, Haras de Pirque

Vini rossi

70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmenère

14.0

6 | Cassa di legno

Non Disponibile

CHF58.00
Non Disponibile
SKU
2583007518
Notizie di degustazione
Dichtes, fast undurchdringliches Rubinrot. Ausladende, gefällige Nase. Reife, intensive Frucht, edle Hölzer. Eine zugleich wunderbar elegante und doch dichtgewobene Aromadecke. Im Gaumen mit herrlichem Schmelz beginnend, gefolgt von intensiven Beeren- und Röstaromen. Aromatisch nachhaltend im Gaumen. Dekantieren lohnt sich!
Fatti
2583007518 Fruttato, Speziato, Legno corposo, secco Carne dai 6 ai 24 mesi in legno, solo in barrique da 6 a 10 anni Sughero naturale
Dettagli
Diese Assemblage wurde 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Ausladende, gefällige Nase, reife, intensive Frucht, edle Hölzer. Am Gaumen wunderbar elegant mit viel Schmelz. Dekantieren lohnt sich!
Raccomandazioni
Die Krönung zu einem tollen Steak vom Grill.
Vinificazione
Das Traubengut wird nach dem Eintreffen auf dem Weingut sofort weiterverarbeitet. Die vollreifen Trauben werden während fünf Tagen bei kühlen Temperaturen mazeriert. Danach erfolgt eine traditionelle Gärung in französischer Eiche während ca. 20 Tagen. Folgend auf die Gärung werden die beiden Jungweine – Cabernet Sauvignon und Carménère – vermählt und für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
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Marchio Antinori
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