Bewährter Hafen für Meeresfrüchte-Fans: Unsere Ristoranti in der Zürcher Innenstadt.
Auf der Spezialkarte der Cantinetta stehen dieses Jahr die französischen Sorten Krystale Nr. 3, Utah Beach Nr. 2 sowie Gillardeau Nr. 2.
Im Bianchi servieren wir neben den französischen Ostra Regal Nr. 3 und Gillardeau Nr. 2 auch die Brandy Bay Creuses Nr. 2 aus irischen Gewässern. Unsere Ristoranti bereiten die Edelmuschel so frisch, als sässen Sie tatsächlich am Strand. Dazu empfehlen wir Ihnen ein perlendes Pairing – hochklassigen italienischen Schaumwein!