Vegan
Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !
Vegane Verführungen: Bindella bei Food Zurich
Vier Bindella-Lokale geben rein vegane Antworten auf die Frage von Food Zurich 2021: Was essen wir in Zukunft?
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Barbera & Émincé végétalien
Conseil en matière de vin du Ristorante Conti à Zurich: servez le Bricco dell'Uccellone de Braida avec l'émincé végétalien.
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Chardonnay et aubergine
Più fait du végan, dans l’assiette et dans le verre: pour accompagner la spécialité d’aubergines préparée selon la recette maison, le chef recommande un Pietrabianca des Pouilles.
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