News

Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !

bindella-blog-news-magische-markttage-hero
Die WinzerInnen kommenNews

Magische Markttage – so war unser Mercato del Vino im Terrasse

Die schönsten Italiener zum Herbst an einer der schönsten Locations in Zürich – Eindrücke vom Mercato del Vino ...

En savoir plus
bindella-blog-news-Santa-Cristina-Tuscanys-Breath-beitrag1
NachhaltigkeitNews

Durchatmen für die Nachhaltigkeit: Santa Cristina lanciert «Tuscany's Breath»

Gemeinsam für die Natur: Santa Cristina forciert den Umweltschutz in Zusammenarbeit mit der NGO «Save the Planet»

En savoir plus
bindella-blog-news-die-weissen-wunder-hero
AntinoriCastello della Sala – Marchesi Antinori

Von neuen Ufern und alten Mauern: Cervaro della Sala

Der Weg zum weissen Wunder der italienischen Weinwelt war von Hindernissen gesäumt ...

En savoir plus
bindella-blog-news-seltener-Gast-auf-grosser-bühne-hero
AntinoriLe Mortelle

Seltener Gast auf grosser Bühne: Carmenère in der Maremma

Die Marchesi Antionri widmen sich auf ihrem Öko-Weingut Le Mortelle einer in Italien raren Sorte.

En savoir plus
bindella-blog-news-dwk-review-beitrag
Die WinzerInnen kommenNews

Die WinzerInnen kamen – und haben bleibende Eindrücke hinterlassen

Zwei vollgepackte Tage im Zeichen von Italiens Weinszene!

En savoir plus
bindella-blog-news-zafferano-umbau-hero
News

Frischer Wind am Limmatquai: aus «So» wird «Zafferano»

En savoir plus
bindella-blog-news-magazin8-mass-halten-hero
Magazin 8News

Unsere Werte: Mass-halten

Nicht zu viel, nicht zu wenig – Rudi Bindella Senior und Junior über die Balance zwischen Notwendigkeit und Überfluss.

En savoir plus
bindella-blog-news-magazin8-14-fragen-tama-hero
Im GesprächMagazin 8

14 Fragen an Tama Vakeesan

Sie meisterte schon mehrmals das Wein Battle, bald steht der SRF-Shootingstar bei «Die WinzerInnen kommen» auf der Bühne.

En savoir plus
bindella-blog-news-piu-postplatz-zug-beitrag1
GastronomieNeu eröffnet

Prego, entrare! Das neue Più Zug, mehr Italianità für die Innerschweiz

Die Rigi im Blick und eine Pizza auf dem Teller wie sie am Fusse des Vesuvs aus dem Holzofen kommt: Das neu eröffnete Più am Postplatz in Zug zelebriert die südländische Lebenslust - auch, aber nicht nur kulinarisch.

En savoir plus
bindella-blog-news-auf-zehenspitzen-hero
Im GesprächMagazin 8

Auf Zehenspitzen

Von der Praktikantin zur Chefönologin der weltberühmten Tenuta dell'Ornellaia.

En savoir plus
bindella-blog-news-corriere-vallocaia-fruehling-22-hero
Bindella – Tenuta VallocaiaMagazin 8

Corriere di Vallocaia – Frühling 2022

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

En savoir plus
bindella-blog-news-es-ist-angerichtet-hero
DelikatessenEssen

Es ist angerichtet!

Mediterrane Temperaturen wecken die Lust auf Köstlichkeiten des Meers.

En savoir plus
bindella-blog-news-primavera-vallocaia-hero
Bindella – Tenuta VallocaiaNews

Viva la primavera! Das Aufblühen der Tenuta Vallocaia

Das Bindella-Weingut in der Toskana zeigt sich in seiner üppigen Pracht – der Frühling ist definitiv eingezogen!

En savoir plus
bindella-blog-prunottos-neuer-hero
AntinoriNews

Die zwei Gesichter der Langhe: Barbaresco und Barolo

Dieselbe Traube, zwei grundverschiedene Ausprägungen: die docg Barolo und Barbaresco im Fokus.

En savoir plus
bindella-blog-6elaeuten-2022-hero
Cantinetta Antinori ZürichDolcezze

Feuriger Geselle: der Schoggi-Böögg zum Sechseläuten

Kommenden Montag geht es heiss her – auf dem Zürcher Sechseläutenplatz genauso wie in vielen unserer Ristoranti in der Limmatstadt!

En savoir plus
bindella-blog-news-ornellaia-arrivage-2019-hero
NewsRistorante Ornellaia

Auftritt nach Mass: Arrivage des Ornellaia 2019

Der neue Stern von Bolgheri: Gutsdirektor Axel Heinz präsentierte in Zürich den neuen Jahrgang «seiner» Primadonna!

En savoir plus
bindella-blog-gastronomie-warenkunde-spaghetti-factory-spaghetti-pesto-calabrese-04
GastronomieNews

200 Millionen für «unseren» Andy?

Der Spaghetti-Factory-Schutzpatron könnte den Preisrekord im Kunstgeschäft knacken.

En savoir plus
bindella-blog-news-corriere-herbst-21-beitrag-hero
Bindella – Tenuta VallocaiaMagazin 7

Corriere di Vallocaia – Herbst 2021

Was gibt es Neues von unserer Tenuta Vallocaia in Montepulciano?

En savoir plus