Fisch
Des blogs actuels et passionnants sur le vin, la gastronomie et l'art de vivre. Bonne lecture !
Hausmarinierter Lachs mit Dill-Senf-Sauce
Rezept aus dem Restaurant National, Winterthur
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Fisch muss schwimmen
Am liebsten in diesen Tropfen.
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Gegrillter Wolfsbarsch mit Datteltomaten, Taggiasca-Oliven und Frühlingszwiebeln
Eine Innerschweizer Institution:
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Wolfsbarschfilet
Hier im Original
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Guter Fang
Schlichtes wie eine Bachforelle findet immer mehr Liebhaber.
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Trota di fiume
Rezept aus dem Ristorante Bianchi, Zürich
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Pour les amateurs de poisson
Le vin et le poisson sont les meilleurs amis du monde! Avec ces recommandations de vin, vous vous délecterez de la Trota di fiume: commandez vos vins d’Italie en ligne et goûtez-les tout de suite.
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