Conti
Direkt hinter dem Zürcher Opernhaus gelegen – ein Lokal von besonderer Anmut und Ruhe. Delikat die klassischen Gerichte, exquisit die Galerie italienischer Spitzenweine.
14 Punkte von Gault&Millau
Gault&Millau 2023 schreibt: «Hier essen am Abend die Besucher des Opernhauses gleich nebenan, am Mittag setzen auch die vielen gut betuchten Stammgäste auf die italienische Klassiker: auf den Rindscarpaccio, die Spaghetti all’ astice (vielleicht die besten der Stadt!)…»
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Ristorante Conti
Dufourstrasse 1
8008 Zürich
Horaires d'ouverture
Tag | Uhrzeit | Küche |
|---|---|---|
Mo bis So | 11.30 bis 15.0 18.00 bis 23.30 Uhr | So bis Mi: 11.30 bis 14.00 18.00 bis 22.00 Uhr Do bis Sa: 12.00 bis 14.00 18.00 bis 22.30 Uhr |
an Opern- abenden | ab 17.30 Uhr geöffnet | 17.30 bis 22.30 Uhr |
Conti
Das Ristorante Conti verkörpert Eleganz in einer erstklassigen Atmosphäre. Stuckverzierte Decken, edles Holz und hochwertige Kornleuchter verleihen dem Restaurant eine einzigartige Schönheit – und Klasse.
L'équipe
Guirino Amorelli
Direction générale
J'apprécie l'ambiance élégante et familiale du Ristorante Conti. Je me sens bien dans cette entreprise imprégnée d'identité italienne et je bénéficie d'un grand soutien de la part de mes collègues – tout le monde s'entraide.
Marco Fontò
Chef cuisinier
Lorsque j'ai quitté les Pouilles pour m'installer en Suisse en 2010, j'ai emporté avec moi une valise remplie de recettes. Elles reflètent la riche tradition culinaire de ma région natale. Ce sont des spécialités qui racontent la mer et qui sont marquées par la terre fertile. En cuisine, je m'inspire des saveurs de mon enfance, lorsque Nonna nous régalait avec sa «cuisine des pauvres» typique. Simple, mais incroyablement délicieux.