Italie, Frioul-Vénétie julienne
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Villa Canlungo – Collio doc, Eugenio Collavini

Vins blancs

12.5

6 | Carton

Stock bas

CHF14.50
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SKU
1238007522
Notes de dégustation
Robe jaune paille pâle aux légers reflets verdâtres. Au nez, notes intenses de fruits jaunes, de miel et de foin. Frais en bouche avec une acidité juteuse, des arômes de poires mûres et une pointe d’ananas. Finale harmonieuse, sèche et élégante.
Faits
1238007522 fruité, fleuri riche, élégant, sec Poisson Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
Détails
Fermenté à froid et élevé en cuve inox. Robe jaune paille pâle. Bouquet intense avec des notes de fruits à chair jaune, de foin frais, de noix et d’amandes torréfiées.
Recommandations
Accompagne volontiers les entrées, les plats de poisson et le risotto.
Vinification
Les raisins sont récoltés et égrappés avec précaution, puis macérés à froid. Le moût est ensuite fermenté et élevé en cuve inox.
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