Robe jaune clair brillant. Nez élégant et très prometteur. Arômes frais et fruités d’agrumes, associés à des notes sophistiquées de mangues et de bonbons glacés. Croquant et rafraîchissant en bouche. Les arômes du nez sont persistants. Texture raffinée. Finale finement fruitée et animée. Un vin facile à boire quelle que soit l’occasion.
Faits
1241107523
fruité
léger, élégant, sec
Apéritif / Fingerfood, Poisson
Hors fût de bois, en cuve
jusqu’à 5 ans
Bouchon en liège
Détails
Ce blanc classique rafraîchit le palais avec des arômes frais et fruités d’agrumes, de mangues et de bonbons glacés. Croquant en bouche, un vin facile à boire quelle que soit l’occasion.
Recommandations
Parfait pour l’apéritif et délicieux avec du poisson et des champignons marinés.
Vinification
Chaque cépage est vendangé et pressé séparément, puis les moûts sont fermentés en cuves inox. Après l’assemblage vient l’élevage, également en cuves inox.
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