Italie, Toscane
main-image

Vermentino – Bolgheri doc, Tenuta Guado al Tasso

Vins blancs

100 % Vermentino

12.5

6 | Carton

En rupture de stock

CHF19.90
En rupture de stock
SKU
1241807522
Notes de dégustation
Robe jaune paille claire et brillante. Nez séduisant, délicieusement frais et accueillant. Révèle des notes exotiques et d’agrumes mûrs. Ensemble épicé et floral, avec un parfum intense de bergamote. Agréablement vif en bouche. Fruité presque exotique, un soupçon de bergamote ainsi que des discrètes notes végétales. Vin frais et juteux à l’acidité très bien intégrée. Finale persistante.
Faits
1241807522 fruité, fleuri léger, sec Apéritif / Fingerfood Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
2
Gambero Rosso
17
Schweizer Weinzeitung
Détails
Nez épicé et floral avec des notes de fruits exotiques ainsi que d’agrumes mûrs et de sucre candi. En bouche, frais, juteux et vif avec une acidité très bien intégrée et une longue persistance. Élevé uniquement en cuve inox.
Recommandations
Idéal pour l’apéro avec ou sans antipasti, mais aussi pour les plats de poisson.
Vinification
Après la récolte, une partie des raisins est délicatement pressée tandis qu’une autre partie est macérée à une température de 5 °C pendant six heures. Les deux parties sont ensuite mélangées et fermentées à une température d’environ 18 °C. L’élevage se fait également en cuve inox.
Avis (0) Soyez le premier à donner votre avis
0
Marque Antinori
Menu