Italie, Toscane
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Terre di tufi – Toscana igt, Teruzzi

Vins blancs

33 % Trebbiano, 33 % altri vitigni / autres variétés / ergänzende Sorten, 33 % Vernaccia di San Gimignano

12.5

6 | Carton

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SKU
1243107521
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Notes de dégustation
Robe jaune intense. Bouquet fleuri et fruité, rappelant clairement les fleurs blanches et le citron vert, associé à des nuances de fruits exotiques et de vanille et des arômes torréfiés discrets. Bouche pleine et souple, marquée par des notes d’agrumes, de poivre blanc et d’arômes torréfiés. Savoureusement riche avec une finale de longueur moyenne.
Faits
1243107521 fruité, épicé riche, complexe, sec Poisson, Pâtes et Pizza uniquement en barrique, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
2
Gambero Rosso
Recommandations
Un choix raffiné pour accompagner le vitello tonnato, les terrines de légumes et le poisson grillé.
Vinification
Le moût est fermenté en cuve inox après les vendanges, qui ont lieu en septembre. Ensuite, le jeune vin est élevé pendant quatre à cinq mois en barriques françaises (30 % sont neuves et le reste a été utilisé une fois).
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Marque Teruzzi
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