Italie, Piémont
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Roero Arneis docg, Bruno Giacosa

Vins blancs

13.5

6 | Carton

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CHF34.00
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SKU
1211007523
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Notes de dégustation
Robe jaune paille brillante aux reflets verts. Nez très complexe, floral et minéral, avec des notes de poire, un soupçon de bergamote, d’agrumes mûrs et de miel, auxquelles s’ajoutent de fines épices. Enchanteur et rafraîchissant en bouche. Avec beaucoup de jus et de fondant, toujours élégant. Les notes du nez se retrouvent en bouche. Acidité parfaitement intégrée et soutenue, texture magnifique. La finale est aromatiquement persistante et d’une très bonne longueur.
Faits
1211007523 Cépages autochtones fruité, épicé léger, élégant, sec Poisson, Pâtes et Pizza Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
Détails
Spécialité piémontaise autochtone qui doit sa renaissance à Bruno Giacosa. Son Arneis est un modèle du genre: magnifique fraîcheur, belle minéralité, fruit délicat avec des notes de poire et de pêche et, en bouche, corsé et élégant.
Recommandations
Superbe à l’apéritif, mais aussi avec du poisson et des pâtes végétariennes.
Vinification
Vinification en cuve inox suivie d’une maturation de trois à six mois en bouteille.
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Marque Bruno Giacosa
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