Italie, Sicile
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Regaleali Le Rose – Terre Siciliane igt Tenuta Regaleali, Tasca

Vins rosé

Nerello Mascalese

13.0

6 | Carton

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CHF12.50
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SKU
2281407523
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Notes de dégustation
Robe rose brillant aux reflets pourpres. Dégage un parfum élégant et séduisant de cerises rouges, de fraises et de framboises mûres. Épicé et fruité en bouche, sa texture est onctueuse. Assez corsé, mais gouleyant et aux arômes persistants, il présente une acidité bien intégrée.
Faits
2281407523 durable fruité, épicé léger, élégant, sec Poisson Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
Détails
Un véritable plaisir! Ce vin méridional épicé aux arômes persistants se pare d’une texture onctueuse et d’une acidité joliment intégrée.
Recommandations
Accompagne idéalement les arancini di riso, les plats de moules, le poisson et les grillades.
Vinification
Le cépage local Nerello Mascalese est récolté à sa pleine maturité et, après le foulage, est immédiatement mis à macérer pendant 12 à 24 heures. La fermentation et l’élevage ont lieu dans des cuves inox pendant trois mois. Le vin est ensuite brièvement clarifié et mis en bouteille.
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Marque Tasca
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