Italie, Frioul-Vénétie julienne
main-image

Pinot grigio – Friuli Colli Orientali doc, Torre Rosazza

Vins blancs

13.0

6 | Carton

En stock

Prix Spécial CHF13.90 Prix normal CHF16.50
En stock
SKU
1237007522

15%

- +
Notes de dégustation
Robe jaune paille brillante aux reflets rougeâtres. Au nez, notes florales prononcées. Avec un soupçon de pomme mûre et de melon. L’attaque en bouche est douce et flatteuse. Une texture juteuse avec une acidité fraîche et bien équilibrée. Arômes d’agrumes et de melon avec des accents épicés. Longueur en bouche moyenne, à la fois élégante et fraîche.
Faits
1237007522 fruité, fleuri, épicé léger, élégant, sec Poisson, Corsé Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
2
Gambero Rosso
Détails
Le Pinot grigio compte parmi les vins blancs italiens les plus appréciés. Torre Rosazza vinifie un représentant très typique de ce vieux cépage – délicat, fruité, élégant, rafraîchissant et encensé par la presse spécialisée.
Recommandations
Avec des antipasti, du poisson d’eau douce ou du risotto.
Vinification
Après la récolte et une minutieuse sélection, les raisins sont pressés et fermentés dans des cuves inox. Une partie du vin nouveau subit la fermentation malolactique. L’élevage qui s’ensuit se fait également en cuves inox thermo-contrôlées, le vin nouveau mûrit sur lies, ce qui permet d’obtenir un plus grande complexité aromatique.
Avis (0) Soyez le premier à donner votre avis
0
Marque Torre Rosazza
Menu