Italie, Latium
main-image

Montiano – Lazio igp Tenuta Montiano, Cotarella

Vins rouges

14.5

1 | Caisse en bois

En stock

CHF148.00
En stock
SKU
2266715019
- +
Notes de dégustation
Robe rubis d’un rouge lumineux et intense. Grande complexité aromatique. Baies rouges mûres, discrète douceur au nez conjuguée à des notes chaudes et douces d’épices. Fins arômes torréfiés. Parfaitement structuré en bouche, tanins riches et acidité idéalement intégrée. Encore des notes chaudes d’épices, balsamiques et de baies mûres. Riche et marqué, avec une longue finale et une superbe persistance aromatique.
Faits
2266715019 Vin prestigieux fruité, épicé, boisé très puissant, complexe, sec Viande, Gibier 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en barrique 6 à 10 ans
95
A. Galloni
98
Doctor Wine
3
Gambero Rosso
95
James Suckling
95
Parker
18
Vinum
Détails
Un bouquet impressionnant: délicat parfum de vanille associé à l’arôme de petites baies rouges, de confiture et d’épices douces. Un vin raffiné, plein, rond et merveilleusement doux.
Recommandations
Merlot élégant idéal pour des plats relevés, avec ou sans viande.
Vinification
Le raisin provient d’un vignoble où la sélection est particulièrement stricte et le rendement modéré. Immédiatement après la récolte, les raisins sont macérés et fermentés dans des cuves inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le jeune vin vieillit pendant douze mois en barriques de chêne français.
Avis (0) Soyez le premier à donner votre avis
0
Marque Familia Cotarella
Menu