Italie, Toscane
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Lodovico – Toscana igt, Tenuta di Biserno

Vins rouges

Cabernet franc, Petit Verdot

14.5

3 | Caisse en bois

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CHF395.00 netto n
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SKU
2240807519
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Notes de dégustation
Vin élégant et harmonieux qui s’ouvre dans le verre et se révèle particulièrement complexe. Notes fruitées, florales et épicées au nez, arômes mûrs et complexes de fruits des bois, de groseilles et d’épices méditerranéennes. Belle palette de tanins souples, fruité doux, et excellente longueur en bouche. Vin très équilibré et élégant avec un potentiel de garde énorme. Le Lodovico confirme une fois de plus ce que le terroir de Tenuta di Biserno est capable de produire.
Faits
2240807519 Vin prestigieux fruité, épicé, boisé très puissant, complexe, sec Viande, Gibier 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en barrique 11 ans et plus
19
Vinum
Détails
Seuls les meilleurs raisins provenant de vignobles sélectionnés servent à produire ce vin haut de gamme, qui vieillit d’abord 16 mois en barriques de chêne français, puis encore une année en bouteille.
Recommandations
Vin parfait pour les grandes occasions!
Vinification
Le Lodovico est issu d’un terroir dont seuls les meilleurs raisins sont utilisés. Après une récolte soigneuse et une sélection méticuleuse, les raisins sont égrappés et foulés. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des barriques et des cuves inox. Le jeune vin est ensuite élevé pendant 16 mois en barriques de chêne français neuves. Puis il vieillit encore 12 mois en bouteille.
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