Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Notes vives d’agrumes, de fleurs blanches et un soupçon d’amandes. Merveilleusement frais et élégant en bouche. Jeu d’acidité vivifiant et appétissant qui se poursuit en finale.
Faits
1243007524
Cépages autochtones
fruité, fleuri
riche, élégant, sec
Apéritif / Fingerfood, Poisson, Végétarien
Hors fût de bois, uniquement en barrique
jusqu’à 5 ans
Détails
Élevé en cuve inox, ce Vernaccia présente une robe jaune paille pâle et un nez fruité et floral. En bouche, il est frais, fruité et d’une élégance discrète.
Recommandations
Merveilleux à l’apéritif et avec des bruschette.
Vinification
Les vignobles sont situés dans plusieurs zones de la commune de San Gimignano, à des altitudes allant de 120 à 300 mètres. La Vernaccia di San Gimignano est un cépage à l’histoire très ancienne. Son nom vient probablement du mot latin «vernaculus», qui signifie «local», «de cet endroit». Après la vendange fin septembre, les raisins sont délicatement foulés. Le moût pressé est fermenté et élevé à température contrôlée dans des cuves inox.
Validate your login
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
We have a new webshop! So that we can continue to serve you with your favorite drops, we ask you to create a new login.
Validate your login