Une grappa exceptionnelle et très rare. Riche parfum d’abricots secs, de vanille, de miel d’acacia et de clous de girofle. Attaque douce et flatteuse. Présente une texture sauve et mielleuse, encore des arômes de fruits secs ainsi que des notes torréfiées. La finale est longue et intensément aromatique.
Faits
4161505042
Détails
Dans une distillerie cachée au fin fond de la campagne toscane, le maître distillateur produit cette essence délicate et aromatique à partir du marc des grands vins Ornellaia.
Recommandations
Pour une dégustation élégante avec de bons amis, ou même seul.
Vinification
Une fois distillée, la grappa noble est stockée pendant 36 mois dans des barriques.
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