Italie, Toscane
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Gemella rosato – Toscana igt, Tenuta Vallocaia

Vins rosé

13.5

6 | Carton

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CHF16.50
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SKU
2847507523
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Notes de dégustation
Robe rose saumoné clair. Nez de baies rouges, un soupçon floral, et des pêches. Fraîcheur vive en bouche. Un Rosato à la belle tonicité et élégance. Arômes de petites baies rouges et un peu d’agrumes mûrs. Finale réussie, en attendant (impatiemment) la deuxième gorgée.
Faits
2847507523 fruité, fleuri, épicé léger, sec Apéritif / Fingerfood, Poisson, Végétarien, Léger Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
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Schweizer Weinzeitung
Recommandations
Parfait pour les antipasti, se déguste également avec du poisson ou des crevettes.
Vinification
Le jus de raisin est soigneusement transféré dans des cuves inox et fermenté à température contrôlée après une courte période de macération. Filtré en douceur ensuite, le jeune Rosato repose encore quelque temps avant sa mise en bouteille et sa mise en vente.
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Marque Tenuta Vallocaia
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