Italie, Toscane
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Gemella bianco – Toscana igt, Tenuta Vallocaia

Vins blancs

13.0

6 | Carton

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CHF18.50
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SKU
1240507521
Notes de dégustation
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feinduftige Noten von reifer Grapefruit und exotischen Früchten. Im Gaumen saftig und gut strukturiert, mit einer belebenden, gut integrierten Säure. Leckere Zitrus- und Aprikosenaromen, wiederum Grapefruit. Die angenehme Balance und der lange, aromatische Nachhall bleiben sehr positiv in Erinnerung.
Faits
1240507521 fruité, fleuri, épicé léger, élégant, sec Apéritif / Fingerfood Hors fût de bois, en cuve jusqu’à 5 ans Bouchon en liège
16
Schweizer Weinzeitung
16
Vinum
Détails
Sauvignon blanc aus der Toskana? Aber ja! Sehr sortentypisch; ein frischer, saftiger Tropfen mit belebender Säure. Und stets im Nu ausverkauft, also zugreifen, solange es hat.
Recommandations
Wenn es draussen warm wird, ist dies genau der richtige Apéro. Antipasti, Prosciutto e melone, oder auch zur Hauptspeise mit Fisch passen sehr gut.
Vinification
Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Most im Stahltank vergoren. Danach erfolgt der Ausbau in Edelstahltanks.
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Marque Tenuta Vallocaia
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