Italie, Trentin
main-image

Fojaneghe – Vigneti delle Dolomiti rosso igt, Conti Bossi Fedrigotti

Vins rouges

13.5

6 | Carton

En rupture de stock

CHF28.00
En rupture de stock
SKU
2223507516
Notes de dégustation
Robe rouge pourpre profond avec des reflets violets. Nez somptueux avec des notes complexes de pruneaux secs, de fumée de cheminée et une profusion d’épices. Puissant en bouche. Attaque à l’acidité parfaitement intégrée et tanins ronds. Séduit par ses notes de baies des bois et ses puissants arômes de torréfaction. Vin très bien équilibré au caractère original, finale persistante.
Faits
2223507516 Biologique fruité, épicé très puissant, sec Viande, Gibier 6 à 24 mois en fût de bois, uniquement en barrique 11 ans et plus Bouchon en liège
94
Doctor Wine
Détails
La carte de visite de la famille noble Bossi Fedrigotti est affinée pendant 18 mois dans des barriques de chêne français. Bouquet riche et complexe avec des notes de fruits secs et d’épices. Le palais est puissant, harmonieux et élégant.
Recommandations
Ce vin de caractère accompagne des viandes rosées. À déguster également avec des gnocchi au parmesan.
Vinification
Les cépages sont vendangés séparément et fermentés en cuves inox après le pressurage. L’assemblage est suivi d’un élevage en barriques pendant 18 mois environ.
Avis (0) Soyez le premier à donner votre avis
0
Marque Masi Agricola
Menu