Des piments pour une sauce piquanteDes piments pour une sauce piquante

Conseils et astuces


Visuel pour le vin et les plats épicésVisuel pour le vin et les plats épicés

Aimez-vous les barbecues épicés?

Aimez-vous les barbecues épicés? Une Syrah se marie à merveille avec le piquant.

Vous préférez les plats asiatiques? Dans ce cas, optez pour des vins blancs aromatiques comme le Riesling ou le Gewürztraminer avec un peu de douceur résiduelle. Cette dernière agit comme un extincteur et, phénomène étonnant, n’est presque plus perceptible au palais.

Et n’oublions pas le rosé: une valeur sûre pour accompagner les plats épicés. On l’apprécie particulièrement avec les ketfas, les merguez et les shawarma.



Vins rosés de notre assortiment
  1. - +
    Suisse, Zurich
    2023
    100 % Pinot nero / Pinot noir / Blauburgunder

    75 cl
    Saignée aoc Zürich, Bechtel
    CHF29.00 netto n
  2. - +
    Italie, Sardaigne
    2025
    Cannonau

    75 cl
    Anemone – Alghero Rosato doc, Sella & Mosca
    CHF9.50
  3. - +
    Italie, Toscane
    2023
    100 % Aleatico

    150 cl
    «A» – Toscana rosato igt, Aldobrandesca
    CHF75.00
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