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Aimez-vous les barbecues épicés? Une Syrah se marie à merveille avec le piquant.
Vous préférez les plats asiatiques? Dans ce cas, optez pour des vins blancs aromatiques comme le Riesling ou le Gewürztraminer avec un peu de douceur résiduelle. Cette dernière agit comme un extincteur et, phénomène étonnant, n’est presque plus perceptible au palais.
Et n’oublions pas le rosé: une valeur sûre pour accompagner les plats épicés. On l’apprécie particulièrement avec les ketfas, les merguez et les shawarma.
«A» – Toscana rosato igt, Aldobrandesca
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«A» – Toscana rosato igt, Aldobrandesca
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Centovie Rosato – Colli Apruntini igt, Umani Ronchi
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