Rouge saumoné brillant; au nez, baies rouges, notes de fleurs et un peu d'épices. En bouche, il est ample et présente une agréable douceur fruitée, des framboises mûres et une acidité bien soutenue. Un vin d'été rafraîchissant et un compagnon de repas polyvalent.
Faits
2392007523
fruité, épicé
léger, sec
Apéritif / Fingerfood, Pâtes et Pizza
en cuve
Bouchon en liège
Recommandations
Idéal pour accompagner les entrées légères, les volailles, les grillades et les poissons grillés.
Vinification
Après la vendange, les raisins sont macérés pendant 12 à 24 heures dans des cuves inox. La fermentation et l’élevage ultérieurs ont lieu à température contrôlée dans des cuves inox.
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